Du vent dans les fleurs, ce sera quoi exactement ?
Un café - salon de thé pour faire une petite pause, seul, entre amis ou en famille, boire une boisson chaude ou fraîche en terrasse l’été, et pourquoi pas l’accompagner d’un bon petit biscuit, d’une part de gâteau maison…
Un restaurant le midi (une cantine, donc ?) pour déguster de bons petits plats et desserts mitonnés avec les produits locaux de l’épicerie, mais aussi des petits déjeuners (brunchs le samedi) et même des goûters en fin de journée. Au menu, chaque jour, une nouvelle carte en fonction des produits de nos maraîchers et producteurs préférés.
Une épicerie de produits locaux, où l’on pourra trouver de quoi faire ses courses pour les repas de tous les jours. Légumes, fruits, fromages, farines, pâtes, huiles, céréales, légumineuses… mais aussi vin et bière, et même de bons petits plats à emporter concoctés par notre cheffe !
Une programmation d’activités pour apprendre, découvrir, se détendre ou encore déguster de nouveaux produits (ateliers de cuisine ou d’artisanat, conférences, jeux, rencontres, concerts, projections…). De nombreuses surprises vous attendent !
En résumé, Du vent dans les fleurs, ce sera donc un café-cantine et une épicerie en circuit-court qui valorisent le fait maison et respectent les saisons tout en soutenant l'agriculture locale !