Suite à la pandémie de covid-19, le café-restaurant culturel et associatif le Pixel est fermé jusqu'à nouvel ordre.
Pourquoi Le Pixel ne vous propose pas de vente de plats à emporter ?
« Le protocole sanitaire renforcé pour les bars/restaurants, appliqué au Pixel depuis le mois de juin, n’a pas été une partie de plaisir à gérer pour nous. Psychologiquement d’abord, car épier les gens et passer notre temps à faire respecter des règles parfois absurdes n’étaient pas chose simple.
Financièrement ensuite, car sans soirée festive, et avec les mesures de distanciation à respecter, impossible d’atteindre le niveau de notre chiffre d’affaires de l’an passé. Pourtant, on ne s’est pas laissé abattre et on a tenté plusieurs choses pour redresser un peu la barre : soirées à thème avec restauration (soirées tapas, soirées barbecue), brunch tous les dimanches. Cela nous a demandé beaucoup de travail et de préparation et nous a obligé à adapter sans cesse les horaires et conditions de travail de nos salariés. Pour quelques semaines, ça allait, au bout de quelques mois, ça commençait à peser un peu sur le moral. »